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14.02.16

Christian Herbst aus Hamburg :

Wieder mal einen wundersch�nen Abend im Engel verbracht. Super Ausblick auf die Elbe. Entspannter aber trotzdem sehr aufmerksamer Service und dann noch das fantastische Essen aus der K�che von Tarek Rose und seinem Team. Mehr braucht man nicht f�r einen perfekten Abend.

Vielen Dank nochmal an das ganze Team.

 
 

01.02.16

Alfred u. Ulla Ortmanns aus Baelen (Belgien):

Hallo, lieber Herr Rose
ganz zufällig (beim rumzapfen) sah ich Ihre
Kochsendung! Seitdem sind mein Mann und ich ganz, ganz großer Fan von Ihnen! Fast alle Rezepte habe ich ausgedruckt, einige schon nachgekocht, einfach super lecker! Wir haben unseren Sonntag schon darauf abgestimmt, bloß keine Kochsendung von Ihnen zu verpassen!Sollten wir einmal nach Hamburg kommen, werden wir es mit Sicherheit nicht versäumen, Ihr Restaurant zu besuchen und zu köstigen! Ganz liebe Grüße aus Belgien
Alfred u. Ulla

 
 

25.01.16

Clemens Mannes aus Norderstedt:

Moin Tarik,

die Erstauflage des kulinarischen Stammtisches -voll und ganz unter deiner Regie-am 24.01.2015 war auch mein erster Besuch im Engel.

Es war ein perfekter Abend unter netten und interessanten Gästen.
Ich möchte jetzt hier in diesem Gästebuch nicht noch einmal schreiben wie aromatisch, klar und eindeutig die Speisen des Abends gewesen sind - Beifall zu Euren Kochkünsten finden sich hier genug finde ich.

Deshalb bedanke ich mich heute für den unauffälligen, netten und perfekten Service den das Engel-Team an diesem Abend geleistet hat.

Als ganz besonders habe ich jedoch die Begrüßung und die Verabschiedung der Gäste durch Dich selbst empfunden, denn deine positive und einnehmende Einstellung zu deiner
Arbeit übertrug sich sofort auf die Gäste und gab dem Abend eine besondere Atmosphäre.

Vielen Dank für diesen unvergesslichen Genuß

Bis zum nächsten Ma(h)l
Clemens Mannes

 
 

01.09.15

Maren Salz aus Heide:

Herzlichen Dank für einen unvergesslich schönen Abend.
Genau das richtige Restaurant für einen besonderen Anlass.

 
 

30.08.15

S. H. aus Hamburg:

Lieber Herr Redlefsen,
was haben wir doch für einen tollen Tag vorgestern erwischt. Mit dem Regen ist es ein Auf und Ab…. Ich möchte mich nochmal ganz ganz herzlich bei Ihnen, Ihrer Frau und Ihrem Personal für die perfekte Durchführung „unserer“ Aktion bedanken! Dieses Event ist so klasse bei allen angekommen, dass ich immer noch darauf angesprochen werde. Wir alle haben es so genossen, mal einfach nur ne Wurst, ne Frikadelle, die leckeren Pommes und kühles Bier zu trinken. Die Stimmung war bei allen sehr gelöst und ich denke, das jeder diese kleine Auszeit neben seiner Arbeit sehr genossen hat. Wir sind auf dem Schiff an den Landungsbrücken übrigens schon mit „Prosecco to go“ angefangen“. Besten Dank nochmal an Sie persönlich! Schicken Sie mir gern die Rechnung per Mail oder per Post. Kümmere mich dann schnell um die Bezahlung.
Viele Grüße
S. H.

 
 

12.08.15

N. B. aus Hamburg:

Sehr geehrte Damen und Herren,

hiermit möchte ich mich nocheinmal sehr herzlich für den gelungen Abend bei Ihnen bedanken.

Sowohl Ambiente wie Menü und Service kann man im Nachgang nur als perfekt bezeichnen!

Viele Grüße nach Hamburg - und sehr wahrscheinlich - bis bald!

N. B.

 
 

29.07.15

T&T aus Hamburg:

Liebe Frau Carstensen, lieber Herr Rose, liebes Engelteam,
heute vor zwei Wochen haben wir bei Euch (.wir sagen jetzt einfach Du ;-)) unseren Hochzeitsbrunch gefeiert und möchten uns auf diesem Wege noch einmal ganz herzlich bedanken!!!
Das Fest war für uns wunderschön!!! ...und daran habt Ihr einen Riesen-Anteil. Schon vom ersten Vorgespräch an haben wir die positive Aura des Engel gespürt und uns von Euch wunderbar persönlich betreut und beraten gefühlt.
Die liebevolle und trotzdem dezente Blumen- u. Tischdekoration war super schön. Euer Service ist sympathisch, angenehm und aufmerksam. Und das Brunch-Buffet war wirklich super lecker und total schön angerichtet.
Unsere Gäste waren begeistert und für uns wird der Hochzeitsbrunch bei Euch unvergesslich bleiben.
Ihr seid ganz besonders!
Danke für Alles!!
Liebe Grüße an die Elbe
...und bis ganz bestimmt bald
T&T

 
 

22.07.15

A. H. aus Hamburg:

Liebe Belegschaft vom ENGEL 1

Wir bedanken uns ganz herzlich ( wenn auch mit Verzögerung von 1 Woche. . .) für den tollen Abend am 12.7. in Ihrem Restaurant ! Auch unsere chilenischen Freunde waren begeistert !

Die Atmosphäre und die Qualität der Speisen sind einfach Klasse ! Vielen Dank und gerne bis demnächst einmal !

Mit besten GRüßen
A. und A. H.

 
 

19.07.15

Hana aus München:

Guten Abend,

Wir waren bei Ihnen essen, Anfang Mai, und bei der Rechnung gab es eine der köstlichsten Pralinen, die ich je gegessen habe. Kann man die Pralinen käuflich erwerben?

Viele Grüße aus München

Hana, der Abend war übrigens super schön!!

 
 

05.07.15

C. G. aus Hamburg:

Liebe Frau Carstensen,
liebe Frau Damski,

nachdem nun heute Ihre Rechnung in der Post war (und von mir soeben auch gleich zur Zahlung angewiesen wurde), ist es höchste Zeit mich für den schönen Abend, das wunderbare Essen, den guten Service und das nette Ambiente zu bedanken. Uns und unseren Gästen hat es sehr gut gefallen und geschmeckt, auch mit dem Ambiente ein unvergesslicher Abend. Vielen Dank für alles!
Freundliche Grüße
C.G.

 
 

31.05.15

Daniel Göpfert aus Oberstenfeld:

Moin liebes Engel –Team,

Moin lieber Tarik,

Das Highlight unseres Kurzurlaubes in Hamburg war ganz klar der Besuch am 28.05.15 im Engel.
Die einzigartige Atmosphäre auf dem Ponton direkt an der Elbe, mit ihren vorbeiziehenden Schiffen, dem so „leckerem“ Essen ("Wie bei Muttern. Nur besser!")
wie dem super freundlichen Personal wird uns lange an diesen gelungenen Abend im Engel erinnern.
Ein besonderer Dank gilt hier nochmals Tarik, der sich nach dem Essen sogar noch die Zeit für ein gemeinsames Foto nahm, und uns für den Rest unseres Hamburg Aufenthaltes noch zahlreiche „Insider“ Tipps gab. Dankeschön!
Für unseren nächsten Hamburg Aufenthalt gehört ein Besuch im Engel unbedingt wieder zu einem festen Bestandteil.

Grüße aus der Region Stuttgart
Daniel,Carolin und Johanna

 
 

30.05.15

Carolin Göpfert aus Beilstein (BaWü):

Hallöle liebes Engel-Team!

Ein schöner Urlaub in Hamburg, trotz Schietwetter ging zu Ende.
Ich habe viele Erinnerungen und Andenken mitgenommen und ich hatte das Glück euren Engel kennen zu lernen.
Ein wunderbar einzigartiger Ort, das nette Personal, das zauberhafte Essen und ein Gefühl, dass einen glücklich macht!

Lieber Tarik Rose,
bleiben sie so wie sie sind - einzigartig!