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Menü aus dem Norden

Karotte, Forelle & Crème Brûlée…

die Produkte sprechen eine einfache Sprache

& genau DAS lieben wir!

 

Karotte & Ingwer

Karotten-Ingwerkaltschale mit kandiertem Ingwer

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Eismeerforelle, Frikassee & Gnocchi

Gebratenes Filet von der Eismeerforelle mit Spargel-Dicke Bohnen Frikassee & Oliven-Ricotta Gnocchi

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Crème Brûlée, Sorbet & Mandel

Vanille-Rosmarin Crème Brûlée mit Apfel-Basilikumsorbet & Mandelkrokant

 

Menüpreis 39,00